Go Back
betterave rouge

Betterave Rouge à la Russe

Une recette éclatante de betterave rouge à la russe pour faire frétiller tes papilles.
5 de 1 évaluation
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 1 heure
Temps total 1 heure 15 minutes
Type de plat Entrée
Cuisine Russe
Portions 4 parts
Calories 100 kcal

Equipment

  • 1 Casserole Pour cuire les betteraves comme un chef

Ingrédients
  

Betterave rouge

  • 2 cuillères à soupe Vinaigre de cidre Pour une petite note acidulée
  • 1 cuillère à soupe Sucre Pour adoucir l'acidité du vinaigre

Instructions
 

  • Commence par laver les betteraves et les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante.
  • Une fois cuites, pèle les betteraves et coupe-les en petits dés.
  • Mélange les dés de betterave avec le vinaigre et le sucre, puis laisse mariner au frigo pendant une heure avant de servir.

Notes

N'oublie pas de porter des gants lors de la manipulation des betteraves pour éviter de te tacher les mains!
Keyword Coloré, Facile, Végétarien