Saint-Jacques poêlées
Des Saint-Jacques poêlées à la perfection pour une explosion de saveurs marines en bouche!
Equipment
- 1 Poêle Une bonne poêle antiadhésive pour des Saint-Jacques parfaitement dorées
Ingrédients
- 16 Noix de Saint-Jacques Bien fraîches et charnues
- 30 g Beurre Pour une belle coloration et un goût incomparable
- 2 pincées Sel Pour exalter les saveurs
- 2 pincées Poivre Pour relever le tout
Instructions
- Fais chauffer le beurre dans la poêle.
- Quand le beurre est bien chaud, ajoute les Saint-Jacques.
- Fais-les dorer 2 minutes de chaque côté, puis assaisonne avec le sel et le poivre.
Notes
Régale-toi avec ces Saint-Jacques poêlées, c'est un pur bonheur. Et n'oublie pas le bon vin blanc pour accompagner!